Moringa oleifera, znana również jako „cudowne drzewo”, to roślina, która od wieków była ceniona w tradycyjnych kulturach za swoje wszechstronne właściwości lecznicze i odżywcze. Pochodząca z północno-zachodnich Indii, zdobyła uznanie na całym świecie, stając się nie tylko ważnym składnikiem w kuchni wielu krajów, ale także przedmiotem badań naukowych dotyczących jej potencjalnych korzyści zdrowotnych. Zaczniemy od pochodzenia, właściwości i składników odżywczych tej rośliny, a potem zajmiemy się jej ewentualnym wpływem na odchudzanie.
Właściwości i pochodzenie Moringa oleifera
Moringa oleifera, znana również jako cudowne drzewo, to gatunek rośliny, który ma swoje korzenie w północno-zachodnich Indiach i Pakistanie. Sprawdźmy czy jest jadalna, skąd dokładnie pochodzi, dlaczego bywa nazywana cudownym drzewem w końcu jakie ma składniki odżywcze.
Czy liście moringa są jadalne?
Tak, liście Moringa są jak najbardziej jadalne, zawierają bardzo dużo białka (porównywalnie do soi i fasoli). Rodzaj Moringa ma więcej witaminy A niż marchew, więcej witaminy C niż pomarańcze, więcej wapnia niż mleko, więcej potasu niż banany i więcej żelaza niż szpinak.
Skąd pochodzi Moringa oleifera?
Moringa oleifera pochodzi z terenów obecnych północno-zachodnich Indii i Pakistanu. Z czasem jej uprawa rozprzestrzeniła się na inne obszary Azji, Afryki i Ameryki Południowej, gdzie klimat sprzyja jej wzrostowi.
Dlaczego Moringa jest nazywana „cudownym drzewem”?
Moringa zyskała miano „cudownego drzewa” ze względu na swoje wszechstronne zastosowanie. W medycynie ludowej jest ceniona za swoje właściwości lecznicze, a w kuchni za wartości odżywcze.
Jakie składniki odżywcze zawierają liście moringa?
Liście Moringa są bogate źródło białka, porównywalne do wartości odżywczych soi czy fasoli. Zawierają więcej witaminy A niż marchew, więcej witaminy C niż pomarańcze, więcej wapnia niż mleko, więcej potasu niż banany i więcej żelaza niż szpinak.
Liście Moringa a proces odchudzania
Mając zarysowany obraz tej rośliny możemy przejść do tego, co nas najbardziej interesuje – jej zastosowanie w odchudzaniu. I tutaj sprawa robi się nieco bardziej skomplikowana.
Jakie badania potwierdzają wpływ liści Moringa na odchudzanie?
Badania z 2021 roku sugerują, że wyciągi z Moringa oleifera mogą hamować różnicowanie się komórek tłuszczowych i obniżać poziom lipidów w komórkach tłuszczowych.
Badania in vitro są prowadzone w warunkach laboratoryjnych, na liniach komórkowych lub tkankach. Przegląd opublikowany w 2021 wykazał, że takie badania sugerują, że wyciągi z Moringa oleifera mogą hamować różnicowanie się komórek tłuszczowych, zmniejszać nagromadzenie tłuszczu i obniżać poziom lipidów w komórkach tłuszczowych.
Te efekty są prawdopodobnie spowodowane obecnością związków bioaktywnych, takich jak flawonoidy i polifenole, które mogą wpływać na tworzenie i metabolizm komórek tłuszczowych.
Badania in vivo są prowadzone na żywych organizmach, zarówno zwierzętach, jak i ludziach. Przegląd wykazał, że kilka badań na zwierzętach sugeruje, że wyciągi z Moringa oleifera mogą zmniejszać masę ciała, tkankę tłuszczową i poziom cholesterolu.
Te badania wykazały, że Moringa oleifera może zmniejszać spożycie pokarmu, zwiększać spalanie tłuszczów i poprawiać wrażliwość na insulinę, co może przyczynić się do utraty wagi i poprawy zdrowia metabolicznego.
Należy brać pod uwagę fakt, że jest mniej badań na ludziach dotyczących efektów odchudzających Moringa oleifera.
Dostępne badania na ludziach sugerują, że liście moringa mogą zmniejszać masę ciała, tkankę tłuszczową, obwód talii oraz poprawiać poziom cukru i lipidów we krwi, przytoczone badania jednak były małe i krótkotrwałe, więc potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te wyniki i określić optymalne dawki i potencjalne skutki uboczne suplementacji Moringa oleifera u ludzi.
Podsumowując, podczas gdy badania in vitro i in vivo sugerują, że liście moringa mają potencjał przeciwotyłowościowy, dostępne dowody pochodzą głównie z badań na zwierzętach.
Potrzebne są dalsze badania, zwłaszcza większe i dłuższe badania na ludziach, aby w pełni zrozumieć wpływ Moringa oleifera na otyłość i zdrowie metaboliczne.
Jakie są potencjalne korzyści z przyjmowania liści Moringa podczas odchudzania?
Liście Moringa mogą pomóc w regulacji poziomu cukru i lipidów we krwi, co może wspierać zdrowy metabolizm i przyspieszyć proces odchudzania. Ponadto, zawarte w niej związki bioaktywne mogą wpływać na tworzenie i metabolizm komórek tłuszczowych, co może przyczynić się do utraty wagi.
Opinie i zastosowanie Moringa oleifera
Ostrożnie bazując na dotychczasowych badaniach klinicznych, nie możemy stwierdzić z całą pewnością, że ta roślina będzie miała zatrważające właściwości skutkujące znaczącą utratą wagi.
Biorąc pod uwagę jednak działanie związków chemicznych obecnych w liściach czy oleju, dodatek moringa do naszej diety z pewnością ułatwi odchudzanie i pomoże organizmowi regulować poziom cukru i lipidów we krwi.
Badania na modelach zwierzęcych są bardzo obiecujące i część osób walczących o sylwetkę z pewnością doceni przyjmowanie suplementu z rośliny spożywanej przez ludzi od wielu lat, zamiast inwestować w preparaty o długich, skomplikowanych składach.
Prozdrowotne działanie Moringa oleifera zostało dostrzeżone wieki temu i warto dostrzec je jeszcze raz.
Jakie są popularne formy spożywania liści Moringa?
W sprzedaży dostępne są herbaty z liści Moringa, olej tłoczony z nasion czy kapsułki z ekstraktem z liści.
Liście Moringa są dostępne w różnych formach, takich jak herbaty, oleje tłoczone czy kapsułki z ekstraktem liści. Roślinę Moringa możemy więc przyjmować (suplementować) w różny sposób w zależności od potrzeb i preferencji.
Czy liście Moringa są bezpieczne dla zdrowia?
Tak, liście Moringa są generalnie uważana za bezpieczną dla zdrowia. Jednak, jak w przypadku każdego suplementu, zawsze warto skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji, zwłaszcza jeśli przyjmuje się inne leki lub ma się jakiekolwiek schorzenia.
Literatura
Ali Redha, A., Perna, S., Riva, A., Petrangolini, G., Peroni, G., Nichetti, M., … Rondanelli, M. (2021).
Novel insights on anti-obesity potential of the miracle tree, Moringa oleifera: A systematic review. Journal of Functional Foods, 84, 104600.
